استقرار أسعار الخضار والفاكهة اليوم وتوقعات بزيادتها غدًا (إنفوجراف)

0

استقرت أسعار الخضار والفاكهة اليوم، ولم تتأثر بالشبورة التى سيطرت على البلاد في الساعات الأولى من صباح اليوم، وجاءت أسعار الخضار بسوق الجملة والتجزئة على النحو التالي:

الخضار (8)

التجار توقعوا ارتفاع فى الأسعار غدًا، حيث أكد سيد عادل أحد التجار اليوم أنهم اشتروا الزرع بالأمس، لذا لم يتأثروا بالشبورة التي وقعت اليوم والتي عطلت الطرق بشكل كبير، متوقعًا ارتفاع الأسعار غدًا فى حال استمرار الشبورة، لانخفاض نسبة المعروض من الزرع في أسواق الجملة، قائلاً: مؤكدًا أن المعروض من الخضار والفاكهة سيقل لعدم مقدرة حمولات كثيرة من الوصول اليوم لأسواق التجزئة بسبب الشبورة، بالإضافة لاستمرارها حتى صباح الغد، وكلما قل الكميات المعروضة ارتفعت الأسعار".

ورصدت التحرير فروق الأسعار بين متوسط سعر الخضار بين سوق الجملة والتجزئة على النحو التالى:

لخضار اليوم

وتنتج مصر نحو 14 مليون طن خضراوات سنويا في المتوسط، خلال الفترة من 2011 إلى 2015، وتفقد منها نحو 3 ملايين طن سنويا في المتوسط، أي ما يعادل نسبة 22% من إجمالي الإنتاج المحلي خلال تلك الفترة.
واستقرت أيضا أسعار الفاكهة بالسوق المحلى اليوم على النحو المبين بالجدول التالي:

الفاكهة (7)

ورصدت التحرير فروق الأسعار بين سوق الجملة والتجزئة على النحو التالى:

الفاكهة اليوم (5)

ويبلغ إنتاج مصر من الفاكهة نحو 7 ملايين طن سنويا، تفقد مصر منها نحو مليون طن في المتوسط بنسبة تتخطى 16% من حجم الإنتاج المحلي، وتصدر مصر في المتوسط نحو 409 آلاف طن فواكه سنويا، أي أن الفاقد من الفاكهة يقارب 3 أضعاف ما تصدره مصر سنويا.

قد يعجبك ايضا